クコの実 ホンマでっか

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【無添加 クコの実　生ナッツ♪ nuts ☆☆専門卸問屋の卸特価でご提供☆☆】30年前より取り扱う...

◆小島屋のクコの実の特徴
弊社では『粒の大きい　特級』を仕入れています。
特級とは、50g当り：約330粒含まれた大きいサイズのクコの実です。

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◆味
ほのかな甘みと少しの酸味がする、フルーティーな美味しさです。
ほんの僅かですが、クコの実には苦味があります。
健康の為にお召上がりになるという方で、
もし　そのまま食べるのはちょっと苦手、という方は、
スープなどに入れてお召上がりになるのをお薦めします。
僅かな苦味も殆どなくなり、フルーティーな甘さが活きてきます。

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◆お召し上がり方
そのまま食べられるのも良いですが、おかゆやスープ、
杏仁豆腐などの汁気のある食べ物に、乗せて頂くと
上品な甘さのアクセントがでて、より一層美味しいです。
中華系デザート（杏仁豆腐やマンゴープリン等）に
乗っているのを、最近ではよく見るようになりました。

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◆その他
昔より「目に効く」と言われてきましたが、
最近では「女性の美しさを保つ」のにも効くと言われており、
ゴージベリーという英語名で美容ドリンクや
サプリメントにも使われています。

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◆取り扱い状況
小島屋では、クコの実がまだ一般的にあまり知られていない
30年近く前より、販売を続けており、
今も「無添加・天日乾燥で、大粒のキレイな、
上質のクコの実」のみを取り扱っております。

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◆クコとは
ナス科に属する落葉性低木で、
枸（カラタチ）のようなとげがあり、
杞（コリヤナギ）のように枝がしなやかであることから
枸杞（クコ）と名づけられました。
1cm程度の楕円形をした鮮やかな赤い実をつけ、
この実を乾燥させたものが枸杞子と呼ばれます。

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◆他Ｑ＆Ａ
たまに、「洗わなくていいの？」という
お問い合わせを頂く事がありますが、
洗わないでそのままお召上がり頂いて問題ございません。
中国や韓国で買われた方に、この質問は多いのですが、
クコの実には等級があり、
中国や韓国の市場で流通するものはグレードが低く、
汚れが取りきれていない商品が多いので、
洗う必要がありますが、日本で販売をされている
大半のクコの実は等級がよく、
洗浄をする必要がないものが多いです。

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